Konopno sézamové krekry

Krekry úplne bez múky si pripravíš z podrtených konopných semienok. Tie pridáš do troch vopred rozšľahaných vajec do hustoty palacinkového cesta. Dochutíš soľou, čiernym korením a rôznymi bylinkami podľa vlastnej chuti, napríklad tymiánom. Na dosiahnutie konzistencie hustej kaše prisyp sézam.

Ingrediencie:

• 3 vajcia

• lúpané konopné semienka

• biely sézam

• soľ, koreniny, byliny

Násladne vylej na plech s papierom na pečenie a rozotri zhruba na 0,5 cm hrúbku. Peč 10-15 min pri 150 stupňoch, potom vytiahni, nožom predrež na štvorčeky a dopeč. Dĺžka pečenia závisí od toho či majú byť viac chrumkavé, alebo skôr šťavnatejšie. Minimálne aspoň 30 min. Po vytiahnutí z rúry nalám krekry.