Congee kaša

Liečebná ryžová dlhovarená kaša

Vhodná je niekoľkodňová, najlepšie týždňová kúra. V chladnicke vydrží do 5 dní.

• pri slabom trávení, teda na podporu elementu ZEM

• pri oslabenom organizme po chorobe

• posilnenie energie

• podpora vitality obličiek

Ako raňajky, môžeme ju uvariť na sladko pridaním dusených hrušiek, alebo jabĺčok, orieškov, v zime škorice, alebo na slano s varenou zeleninou, koreninami.

𝙏𝙚𝙣𝙩𝙤 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙥𝙩 𝙟𝙚 𝙣𝙖 𝙯𝙖́𝙠𝙡𝙖𝙙𝙣𝙪́ 𝙠𝙖𝙨̌𝙪

Najlepšie ju pripravíte v pomalom hrnci. Alebo dostatočne veľkom hrnci, aby neprekypela. Varíme 5-8 hodín na miernom ohni.

Recept:

• lebo iná kvalitná ryžu namočte do osolenej vody aspoň na 8 hodín

• vodu treba zliať a ryžu umyť

• varí sa v pomere 1 hrnček ryže na 8-10 hrnčekov vody, osolíme štipkou soli

• po dovarení odložte do chladničky - vydrží aj týždeň

• ráno vždy zahrejte a ochuťte podľa vlastných preferencií. Je sa teplá.

Dobru chuť!